Maand: september 2019

Geplaatst op

Het beste Italiaanse restaurant van Nederland 2019

Waar kan je lekker Italiaans eten in Nederland? Er zijn dan wel meer dan 1.500 Italiaanse restaurants maar die zijn helaas niet allemaal even goed. Het blad Italië Magazine organiseert daarom al een aantal jaar een verkiezing voor de ‘echte Italiaan’. Een restaurant waar de chef in ieder geval uit Italië komt en waar de Italiaanse keukentradities gerespecteerd worden.

Italiaans eten is helemaal hip en dat hebben we gezien met ketens als Happy Italy, Vapiano en Fratelli. Deze koks geven alleen wel een eigen interpretatie aan de Italiaanse keuken, die niet altijd overeenkomt met de authentieke bereidingen en ingrediënten die juist verantwoordelijk waren voor het grote succes .

In november wordt er door het publiek én een deskundige jury daarom weer een échte Italiaanse topper uitgekozen. Dit zijn de genomineerden waarvan je dus zeker weet dat je er uitstekend kan eten!

D’Andrea’s, Zwolle

Gran Tour in Italia in Den Haag

Winnaars 2013-2018

Bij de winnaars kan je gegarandeerd authentiek Italiaanse eten. Dit zijn de toprestaurants van voorgaande jaren.

  • 2018: Cantina di David uit Utrecht en Risto Enoteca Pepenero uit Amsterdam
  • 2017: Trattoria Sapori e Ricordi uit Enschede (recensie) en  Eatmosfera uit Amsterdam
  • 2016: Da Braccini uit Den Haag en Jammo Já uit Beesd.
  • 2015:  Schatull uit Vaals en Il Campanile uit Markelo.
  • 2014: Segugio uit Amsterdam en Raimondi’s Villa Rozenrust uit Leidschendam.
  • 2013:  Vino e Cucina uit Den Haag en Da Pietro uit Elburg (Da Pietro is gesloten en weer gestart in Zwolle onder de naam D’Andrea’s en direct genomineerd voor 2019!)
  • 2012: Mediterraneo uit Maastricht
  • 2011: Incanto uit Amsterdam

Michelingids Italië 2020

Voor echte fijnproevers nog een paar boeiende boekwerken zoals de Michelingids van Italië 2020. Hier te bestellen. Wel in het Italiaans.

De restaurantgids van Gambero Rosso

Gambero Rosso is een bekende culinaire uitgever in Italië die onder andere de beste restaurants selecteert. Dit is de Italiaanstalige gids met de beste restaurants in Italië in 2020. Via Bol.com te bestellen.

Geplaatst op

Authentiek Sardinië dit najaar in 30 dorpen van de Barbagia, een unieke ervaring

Vandaag de dag loop je niet meer achter de massa aan in Rome of Venetië maar ga je voor een echte Italiaanse ervaring met de ‘locals’. Daarom is het festival Autunno in Barbagia op Sardinië zo’n leuk initiatief. Het werd onlangs in Nederland gepresenteerd.

Het festival opent de deuren van september tot en met december van meer dan 30 authentieke dorpen op het Italiaanse eiland. De Sardijnen ontvangen je met de meeste oprechte gastvrijheid. In ieder dorp duurt het evenement twee tot drie dagen en altijd in het weekend. De dorpelingen laten je dan de lokale tradities zien zoals ambachten en kunst, maar er kan ook volop geproefd worden van de eilandkeuken. In dit in het binnenland gelegen gebied weet je zeker dat je echt in contact komt met mensen die je graag leren kennen, een unieke ervaring.

Het gebied ligt in het binnenland van Sardinië

Het binnenland van Sardinië

Overigens is het festival zeker niet nieuw, dit is al de 24e editie. De Barbagia is een gebied in de provincie Nuoro op Sardinië.

Transavia brengt je er graag naar toe. Er zijn nu meer vluchten van Amsterdam naar Olbia.

We kunnen er nog lang over praten maar beelden zeggen meer dan woorden. We kregen onderstaande collectie aan beelden en werden meteen enthousiast!

Kijk voor meer informatie op cuoredellasardegna.it Op deze site kan je zelf een reisprogramma met overnachtingen en een voordelige huurauto samenstellen.

Meer mooie dorpjes en stadjes

Niet alleen op Sadinië zijn pittoreske stadjes. Bekijk de lijst met de mooiste dorpen van Italië.

Archeologische locatie S’Ena e Thomes bij Dorgali
Dit is een oude schaapkooi bij het dorp Dorgali
Klederdracht in Desulo
Een typisch huis van deze streek in Bitti
Deze handen maken het dessert Caschettes
Het dorp Aritzo
Echt iets voor het najaar, kastanjes poffen in Aritzo
Een traditioneel huis in Teti
Oogsten in het dorp Sorgono
Bereiden van traditioneel brood in Meana Sardo,
Het landschap rond het plaatsje Mamoiada
Hier worden typisch Sardijnse Casadinas gemaakt, zoete gebakjes met ricotta
Kazen in het dorpje Gavoi
Dit is het Gusana meer
Het dorp Gadoni
Worst in Fonni
Vrouwen maken traditioneel Sardijns brood
Ruig en puur, Dorgal
Geplaatst op

Rome bezoeken vanuit een groene en rustige omgeving: Castel Gandolfo!

Niet iedereen wil middenin de drukke stad op stedentrip. Onze tip voor een reisje naar Rome is het vriendelijke plaatsje Castel Gandolfo. Dat heeft zelf al een paar aardige trekpleisters zoals het zomerverblijf van de paus en een mooi meer met strand. Maar het heeft ook een eigen stationnetje. Dat brengt je binnen drie kwartier in hartje Rome bij station Termini.

Het stadje heeft een paar leuke hotels en het ligt op 15 autominuten van de luchthaven Ciampino en 25 treinminuten van station Ciampino.

Binnen 45 minuten zit je in hartje Rome met de trein.

Een van de aardige bezoekjes is dus het kasteel van de paus waar veel pausen hun vakantie doorbrachten. Maar Franciscus niet, die neemt geen vakantie en dus moest het paleis iets nieuws verzinnen. Nu is het een museum.

De stad met  zo’n 8.200 inwoners ligt op de Albaanse Heuvels. Het paleis werd in de 17e eeuw in opdracht van paus Urbanus VIII ontworpen door de Italiaanse architect Carlo Maderno.

Genieten vanuit de hotelkamer!

Het meer van Castel Gandolfo

Castel Gandolfo ligt aan een mooi meer gevormd door twee overlappende vulkanische kraters. Het meer is maar liefst 170 m diep en zo’n drie kilometer in doorsnede. Het meer dat ook wel Albanomeer (Lago Albano) wordt genoemd kent een lange geschiedenis.  400 v.Chr. legden de Etrusken al een 1400 meter lange tunnel aan om bij een stijging van het waterpeil het water af te leiden via een afwateringskanaal.

Er is een leuk strandje dat langzaam afloopt voor kleine kinderen. Verder kan je er bedjes huren en zijn er verschillende restaurants. Je kan er ook Kajaks huren.

Geplaatst op

Villa Dolce and Gabbana te koop

Voor velen een droom, een huisje in Italië. Heb je het geld liggen en wil je wat bijzonders kijk dan even naar het optrekje van Domenico Dolce en Stefano Gabbana. Hun paleisje op het eiland Stromboli staat te koop!

Zo’n 25 jaar geleden kochten de heren het huis waar ze sindsdien talloze internationale sterren vermaakten met bruisende feesten zoals het een echt jetset koppel betaamt.

Punt is wel dat je het huis alleen per boot of helicopter kan bereiken. Ook niet onbelangrijk is dat het eiland een redelijk actieve vulkaan is…

Het huis bestaat uit drie delen opgetrokken in de lokale stijl op een perceel van zo’n 500 vierkante meter. Daar omheen liggen verschillende terrassen en tuinen met mediterrane planten. Er zijn zeven suites met ieder een geheel eigen, kenmerkende D&G-stijl. Het karakteristieke design van de heren is gecombineerd met lokale meubels en kleurrijke handgeschilderde majolica-tegels.

De ontwerpers staan ​​bekend om hun grote liefde voor Sicilië, waar Domenico Dolce werd geboren. Je ziet het eiland ook in veel commercials van ze terug. Oscar winnaar Paolo Sorrentino maakte in 2014 met het eiland op de achtergrond een reclamefilm voor een van de luchtjes van het wereldberoemde modehuis. Een van de andere parfums draagt de naam Stromboli.

O ja, de prijs, 6,3 miljoen, is te doen!