Waar kan je lekker Italiaans eten in Nederland? Er zijn dan wel meer dan 1.500 Italiaanse restaurants maar die zijn helaas niet allemaal even goed. Het blad Italië Magazine organiseert daarom al een aantal jaar een verkiezing voor de ‘echte Italiaan’. Een restaurant waar de chef in ieder geval uit Italië komt en waar de Italiaanse keukentradities gerespecteerd worden.
Italiaans eten is helemaal hip en dat hebben we gezien met ketens als Happy Italy, Vapiano en Fratelli. Deze koks geven alleen wel een eigen interpretatie aan de Italiaanse keuken, die niet altijd overeenkomt met de authentieke bereidingen en ingrediënten die juist verantwoordelijk waren voor het grote succes .
In november wordt er door het publiek én een deskundige jury daarom weer een échte Italiaanse topper uitgekozen. Dit zijn de genomineerden waarvan je dus zeker weet dat je er uitstekend kan eten!
- Cucina Casalinga, Amsterdam
- Bella Storia, Amsterdam
- D’Andrea’s, Zwolle
- Gio’s Cucina Casalinga, Maastricht
- Il Delicato da Nino, Alphen aan den Rijn
- La Liguria, Den Haag
- codeofhealthcare.com
- La Liguria, Den Haag
- La Passione, Den Haag
- Gran Tour in Italia, Den Haag
- Lab 26 Aperitivo Club, Hengelo
- Mimmo, Noordwijk aan Zee
Winnaars 2013-2018
Bij de winnaars kan je gegarandeerd authentiek Italiaanse eten. Dit zijn de toprestaurants van voorgaande jaren.
- 2018: Cantina di David uit Utrecht en Risto Enoteca Pepenero uit Amsterdam
- 2017: Trattoria Sapori e Ricordi uit Enschede (recensie) en Eatmosfera uit Amsterdam
- 2016: Da Braccini uit Den Haag en Jammo Já uit Beesd.
- 2015: Schatull uit Vaals en Il Campanile uit Markelo.
- 2014: Segugio uit Amsterdam en Raimondi’s Villa Rozenrust uit Leidschendam.
- 2013: Vino e Cucina uit Den Haag en Da Pietro uit Elburg (Da Pietro is gesloten en weer gestart in Zwolle onder de naam D’Andrea’s en direct genomineerd voor 2019!)
- 2012: Mediterraneo uit Maastricht
- 2011: Incanto uit Amsterdam
Michelingids Italië 2020
Voor echte fijnproevers nog een paar boeiende boekwerken zoals de Michelingids van Italië 2020. Hier te bestellen. Wel in het Italiaans.
De restaurantgids van Gambero Rosso
Gambero Rosso is een bekende culinaire uitgever in Italië die onder andere de beste restaurants selecteert. Dit is de Italiaanstalige gids met de beste restaurants in Italië in 2020. Via Bol.com te bestellen.
